本报记者梁傲男

　　在新消费与健康理念普及的背景下，白酒行业正迎来新的变化。

　　为进一步适应市场，8月19日，“年份原浆轻度古20上市发布会”正式举办，安徽古井贡酒股份有限公司（以下简称“古井贡酒”）敏锐捕捉市场趋势，首创“轻度”概念，以轻度古20回应消费者饮酒体验新需求。

　　据记者了解，从酒体设计之初，轻度古20便将“健康”理念融入生产工艺每一个环节，既保留传统经典色、香、味风格的同时，又能感受现代美酒的悦己悦人、新潮新风、新体验。

　　依托亳州“世界药都”优势和丰富的道地药材资源，古井贡酒融合国家非遗酿造技艺，并由国医大师对症开方，对号养生，推出“古井神力酒”，打造“活力号”“力量号”“通透号”“忘忧号”四款功能型健康养生酒。

　　此外，“中西共酿，古奇本香”大会上还推出世界首款草本威士忌古奇，打造新消费场景的“古井轻养社”，以“养生、养身、养心”为核心，积极构建中国白酒消费新生态。

　　从“年份原浆”的厚重，到“轻度古20”的传承与创新；从老名酒的经典回归，到“神力酒”激活养生场景；从威士忌跨界到轻养社新生态——古井贡酒正以多元创新，生态化建设，重新定义中国白酒的“悦己时代”。

　　活动同期还举办了“古井贡酒·年份原浆2025年上半年重点经销商大会”，研判行业发展趋势。据悉，古井贡酒将持续推进以“轻度古20”为突破口，同时通过老名酒复兴、健康酒布局，构建更完整的白酒消费生态，赋能市场未来发展。

　　白酒行业专家、武汉京魁科技有限公司董事长肖竹青接受《证券日报》记者采访时表示，传统低度酒为了降度往往牺牲风味，加水或加冰后易出现浑浊、寡淡。古井贡通过工艺创新，在26度酒精度下仍保留完整骨架，冰饮不浑浊、口感不稀释，实现了“负担轻，风味不轻”的平衡，直接击中了“想喝又怕”的年轻消费群体。

　　中国酒文化品牌研究院智库专家蔡学飞对《证券日报》记者表示，轻度古20通过轻场景、轻负担、轻消费，把传统的被动式饮酒变成了主动的“悦己式”消费，对于中国酒业，特别是中国白酒的健康化和利口化的创新非常有价值。

　　在肖竹青看来，低度酒流行的背后是饮酒场景的碎片化——露营、居家、轻社交。低度酒不是简单把酒做淡，而是用技术把“淡”做成一种高级选择；古井贡酒通过工艺、场景、定价的三重精准卡位，让“低度”从妥协变成卖点，从而引领流行。